Nyårsafton 2026
Skåla in det nya året med oss på Astoria. I Lilla a, Stora matsalen eller Stora baren kan du avnjuta av en femrätters nyårsmeny tillsammans med ditt val av dryck.
Nyårsmenyn á 1395 kronor exklusive dryck serveras för samtliga i sällskapet. À la carte menyn finns även tillgänglig.
Vi har ett begränsat antal nyårsmenyer tillgängliga. För att säkra din meny, vänligen maila oss på reservation@brasserieastoria.com.
NYÅRSMENY
SNACKS
Mini ”Toast Astoria”
Kungskrabba, wasabiaioli, löjrom från kalix & smörstekt lantbröd
FÖRRÄTT
Sotad kalvtartar
Löjrom, citronsmetana, rostad vitlök, krutonger & citron
MELLANRÄTT
Grillad hummer & N25 Caviar by Björn Frantzén
Sauce vin jaune, gräslök & brynt smör
VARMRÄTT
Tournedos ”Rossini”
Sauce perigourdine, haricot verts, anklever & potatiskrokett smaksatt med tryffel & parmesan
eller
Ångad piggvar & Japanskt ris
Forellrom, inkokt svartrot & limebladsolja
DESSERT
Chokladtarte
Vaniljmousse & bourbon
VINPAKET
Vinpaket 900 kr
Vinpaket premium 1 900 kr
Det går även bra att beställa vin från vår ordinarie vinlista.
